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📍台北🚇忠孝敦化「Ray Cafe」
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🆕在宅防疫|1杯變7杯
👉小熊冰濃縮咖啡$280/
|Ray Cafe 經典配方- 中深烘焙 (280ml)
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Feat. 星期二、三快閃「黑糖珍珠肉桂捲」
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防疫期間大家待在家的時間變長了,雖然最近應該都回辦公室上班了吧?
這款小熊濃縮咖啡,剛好可以帶到辦公室跟大家分享,只要用40ml的咖啡+200ml的水/植物奶/鮮奶,就能打造出自己的特調咖啡☕️
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三種我都試過非常搭!真的不能小看這個濃縮,不小心加太多也是會苦的呢🤣
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配上每週二三才會快閃的肉桂捲,真的超滿足,珍珠是提供即時珍珠,用熱水隔水加熱就可以了👌
最後謝謝 @raycafe_roasters 提供的防疫甜點❤️
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🔻另有提供宅配~
宅配是接單後,製作小熊濃縮瓶後,就立即寄出,不需要低溫宅配,收到咖啡後立即冰起來就好〜🔺
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▪️Ray Cafe
⏰8:00-18:00/
10:00-18:00(六日)
📍台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號
#溫蒂在台北#台北素食#台北蔬食#台灣手搖#溫蒂愛甜點#東區咖啡店#忠孝敦化#忠孝敦化咖啡店#台北咖啡廳#台北咖啡店#raycafe#比利時鬆餅#台北下午茶#燕麥奶拿鐵#黑糖拿鐵#taipei#taipeifood#taipeivegetarian#vegetarian#taiwan#taiwanfood#popyummy#yummy#yummyday#wow美食#vsco
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,【素食第83道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞乾撈麵粉糕/板面」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚干捞面粉糕/板面」│Malaysia Mee Hoon Kueh. Dough-drop Dumplings. 材料: 1.香菇 2.香菇頭 3.紅蘿蔔 4.中筋麵粉 5.莧菜 6.水 7.植物油 8....
「忠孝敦化 素食」的推薦目錄:
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忠孝敦化 素食 在 TaipeiEater Facebook 的最讚貼文
[KaoJai Thai Bistro X Empress Hot Sauce🌶]
Like Empress, every bite of Kao Jai’s dishes is filled with creativity and dedication to quality, thus the collaboration! 🍲
If you’re bored at home, try ordering this and make it yourself at home! It’s fun and satisfying 😆🥢✨
The kit is vegan and vegetarian friendly! However, it totally up to you to add extra protein into your bowl!
🌶 「Pomegranate Spicy Pad Thai Meal Kit」 comes with:
- Kao Jai's Pineapple Miso Satay Tofu
- Kao Jai Tamarind Pad Thai Sauce
- Assortment of fresh veggies (Bell Peppers, Thai Basil, Mung Beans)
- Rice Noodles & Chili Crisp and Peanut Toppings
- 1 Bottle of Empress' Pomegranate Hot Sauce
- Detailed Recipe and Cooking Guide
👉 Order your meal kit today:
🔗 https://bit.ly/3yqWhAe
☎️ 02-8773-6006
🍃 Vegan friendly!
✨ Each kit serves 2 (NT$490 + shipping)
🙌 LIMITED QUANTITIES, TAIPEI/ NEW TAIPEI ONLY
這次辣太后找來了泰國的廚師 Calvin 👨🏻🍳,利用創意食材與技術,在台灣重新詮釋家鄉的美味料理「Pad Thai」 製作出這次的Stay At Home Kit— 特製紅石榴泰式河粉料理包 ! 喜歡泰式料理的朋友們不妨在家動手做做好玩又好吃的餐點!
每組內含:
- 烤寨 鳳梨味噌沙爹豆腐 2份
- 烤寨 羅望子泰式河粉醬
- 新鮮紅黃椒,泰國羅勒, 豆芽
- 泰式河粉,現炒辣椒,花生
- 辣太后的紅石榴辣醬 1 瓶 148ml
- 特製食譜
🍃 素食者可食
✨ 每組為2人份 490 元 + 運費 ✨
👉 線上訂: https://bit.ly/3yqWhAe
🥢 電話訂: (02) 8773-6006
⚠️ 數量有限,售完為止!
✨ 僅限台北跟新北市。
🚝 忠孝復興站
☎️ (02) 8773-6006
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忠孝敦化 素食 在 大食怪 Facebook 的最讚貼文
果然匯🥬🍒🥕🍇
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
價格:538元(平日午晚餐、週末下午茶)
cp值:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
Vegan應該都知道的蔬食餐廳!即使是葷食的我也超愛,完全不想在吃素ㄟ 分享幾個我很愛的:(可能還有一些其他的可是我就提幾個)
1. 猴頭菇:很有嚼勁,味道也很好吃!吃起來超像控肉🍗
2. 芋泥壽司:這個超好吃,除了好幾個
3. Snow factory 冰淇淋🍦:很好吃~~ 口感也很好!
4. 他們家的餅乾&英式waffle也好吃
-
📍果然匯
🚇忠孝敦化
🕦11:30-15:00;17:30-21:30
位子很多也很舒適,品項其實超多的,整日吃起來都蠻好吃的!
-
💬記得那天考完RPD???嗎 反正是隔天要報告🤣🤣因此吃完大概是馬上沒睡覺到天亮,學會做5Dplanner、做了50+頁ppt、設計自己的診所哈哈哈 那次蠻特別的經驗
超累然後幾句敢不敢之後就馬上發瘋去吃果然匯😀
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#vegan #果然匯 #東區美食 #東區蔬食 #吃到飽 #素食 #芋泥 #icecream #dessert #忠孝敦化美食
忠孝敦化 素食 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
【素食第83道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞乾撈麵粉糕/板面」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚干捞面粉糕/板面」│Malaysia Mee Hoon Kueh. Dough-drop Dumplings.
材料:
1.香菇
2.香菇頭
3.紅蘿蔔
4.中筋麵粉
5.莧菜
6.水
7.植物油
8.橄欖油
調味料:
1.醬油
2.黑醬油
3.素蠔油
4.鹽
5.香油
作法:
1.先將香菇、香菇頭、紅蘿蔔、莧菜清洗乾淨。
2.再把香菇、香菇頭切成小條狀,紅蘿蔔切成波浪狀,莧菜挑選好的部分。
3.拿一個器皿,放入中筋麵粉500g,加水200CC攪拌,再揉麵團,揉好的麵團,醒兩小時。
4.鍋中放一點油,把香菇頭炒香。
5.鍋中加水煮滾,將莧菜、紅蘿蔔、香菇燙熟。
6.再煮一鍋熱水,將麵粉糕捏成片狀煮熟。
7.煮好的麵粉糕,加入調味料醬油、黑醬油、素蠔油、香油均勻攪拌,即完成。
【素食第83道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚干捞面粉糕/板面」
材料:
1.香菇
2.香菇头
3.红萝卜
4.中筋面粉
5.苋菜
6.水
7.植物油
8.橄榄油
调味料:
1.酱油
2.黑酱油
3.素蚝油
4.盐
5.香油
作法:
1.先将香菇、香菇头、红萝卜、苋菜清洗干净。
2.再把香菇、香菇头切成小条状,红萝卜切成波浪状,苋菜挑选好的部分。
3.拿一个器皿,放入中筋面粉500g,加水200CC搅拌,再揉面团,揉好的面团,醒两小时。
4.锅中放一点油,把香菇头炒香。
5.锅中加水煮滚,将苋菜、红萝卜、香菇烫熟。
6.再煮一锅热水,将面粉糕捏成片状煮熟。
7.煮好的面粉糕,加入调味料酱油、黑酱油、素蚝油、香油均匀搅拌,即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第82道】親子烹飪素食蔬食料理「中式香菇燉飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「中式香菇炖饭」
https://youtu.be/83xvc1Qjvv0
【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding Taiwan Street Food Cooking Taiwanese Wa g
https://youtu.be/s8JFC9LY0XI
【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli Taiwan Street Food Noodels Taiwanese
https://youtu.be/PcDCrur4B08
【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
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忠孝敦化 素食 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
【素食第82道】親子烹飪素食蔬食料理「中式芋頭燉飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「中式芋头炖饭」
材料:
1.乾香菇
2.香菇頭
3.香菇
4.紅蘿蔔
5.乾香菇水
6.芋頭
7.薑
調味料:
1.白胡椒粉
2.高湯
3.植物油
4.鹽
作法:
1.先將乾香菇泡軟切小條,香菇頭、香菇也切小條,紅蘿蔔削皮切絲,芋頭削皮切塊。
2.鍋中熱油,將切塊的芋頭,炸至金黃色。
3.鍋中留一點油,分別放入薑末、乾香菇、香菇頭、紅蘿蔔絲炒香。
4.鍋中食材炒香後,放入10碗乾香菇水煮滾,放入香菇和洗過的米一杯半。
5.再加入調味料高湯、鹽、白胡椒粉均勻攪拌到煮滾,再蓋鍋蓋,小火燜煮半小時。
6.燜煮半小時後,打開鍋蓋,稍微翻一下食材,即完成。
【素食第82道】亲子烹饪素食蔬食料理「中式香菇炖饭」
材料:
1.干香菇
2.香菇头
3.香菇
4.红萝卜
5.干香菇水
6.芋头
7.姜
调味料:
1.白胡椒粉
2.高汤
3.植物油
4.盐
作法:
1.先将干香菇泡软切小条,香菇头、香菇也切小条,红萝卜削皮切丝,芋头削皮切块。
2.锅中热油,将切块的芋头,炸至金黄色。
3.锅中留一点油,分别放入姜末、干香菇、香菇头、红萝卜丝炒香。
4.锅中食材炒香后,放入10碗干香菇水煮滚,放入香菇和洗过的米一杯半。
5.再加入调味料高汤、盐、白胡椒粉均匀搅拌到煮滚,再盖锅盖,小火焖煮半小时。
6.焖煮半小时后,打开锅盖,稍微翻一下食材,即完成。
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【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding Taiwan Street Food Cooking Taiwanese Wa g
https://youtu.be/s8JFC9LY0XI
【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli Taiwan Street Food Noodels Taiwanese
https://youtu.be/PcDCrur4B08
【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8
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忠孝敦化 素食 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli. Taiwan Street Food Noodels. Taiwanese Mee Sua.
香菇麵線這樣煮, 吃起來好開胃, 一點都不膩!
材料:
1.乾香菇
2.香菇
3.紅蘿蔔
4.黑木耳
5.香菇頭
6.金針菇
7.玉米粉
8.紅麵線
調味料:
1.白胡椒粉
2.鹽
3.植物油
4.醬油
5.高湯
6.乾香菇水
7.黒醋
8.素食沙茶醬
作法:
1.先將香菇、紅蘿蔔、香菇頭、金針菇先清洗乾淨,乾香菇、黑木耳泡水。
2.將香菇、紅蘿蔔、乾香菇、黑木耳、香菇頭切成小條狀,金針菇切成小段。
3.鍋中放入植物油,分別放入乾香菇、紅蘿蔔、香菇、黑木耳、金針菇、香菇頭炒香。
4.再拿一個鍋子,裝滿水後煮滾,將紅麵線過熱水川燙,再撈起來。
5.鍋中炒好的料,放入乾香菇水和五碗水煮滾,然後再放入川燙過的紅麵線,均勻攪拌。
6.煮滾之後放入調味料白胡椒粉、鹽、醬油、高湯、素食沙茶醬、黒醋均勻攪拌。
7.再放入玉米粉水,一邊放玉米水一邊均勻攪拌到煮滾,即完成。
【素食第80道】亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」
材料:
1.干香菇
2.香菇
3.红萝卜
4.黑木耳
5.香菇头
6.金针菇
7.玉米粉
8.红面线
调味料:
1.白胡椒粉
2.盐
3.植物油
4.酱油
5.高汤
6.干香菇水
7.黒醋
8.素食沙茶酱
作法:
1.先将香菇、红萝卜、香菇头、金针菇先清洗干净,干香菇、黑木耳泡水。
2.将香菇、红萝卜、干香菇、黑木耳、香菇头切成小条状,金针菇切成小段。
3.锅中放入植物油,分别放入干香菇、红萝卜、香菇、黑木耳、金针菇、香菇头炒香。
4.再拿一个锅子,装满水后煮滚,将红面线过热水川烫,再捞起来。
5.锅中炒好的料,放入干香菇水和五碗水煮滚,然后再放入川烫过的红面线,均匀搅拌。
6.煮滚之后放入调味料白胡椒粉、盐、酱油、高汤、素食沙茶酱、黒醋均匀搅拌。
7.再放入玉米粉水,一边放玉米水一边均匀搅拌到煮滚,即完成。
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【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8
【素食第76道】親子烹飪素食蔬食料理「素滷味」│【素食第76道】亲子烹饪素食蔬食料理「素卤味」│Vegetarian Braised Dishes
https://youtu.be/SeWqcUuvnlE
【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
https://youtu.be/c-LL1rWVelU
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忠孝敦化 素食 在 [食記] 台北東區忠孝敦化站元禾食堂素食餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:元禾食堂
消費時間:2019年/09月
地址:10690 台北市大安區敦化南路一段 233 巷 32 號
電話:02 – 2771 – 6115
營業時間:11:30 – 21:00
每人平均價位:250-500
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色: 蔬果咖哩煲
=========================
圖文版:https://www.daisyyohoho.com/flourish/
=========================
元禾食堂 ,100% Vegan 有機餐廳,無添加動物性蛋、乃、蜂蜜成分。
我常去的健身房在東區忠孝敦化站附近,因此對這區還挺熟悉。每次經過「 元禾食堂 」,才發現怎麼這間文青、日式感十足的店家店內常常處於滿席的狀態,讓我不得不對他產生好奇心。
這才發現這間是與「一禾堂麵包本舖」、「穗科手打烏龍麵」同為《稻荷餐飲集團》 的旗下蔬食餐飲。
以蔬食、原型食物為主打的元禾食堂,在食材方面講究嚴選台東池上有機糙米、無毒野蔬、有機杏鮑菇,且不添加任何化學色素或防腐劑。
這樣的介紹,在越來越注重健康的現代人身上更令人買單。
空間寬敞,以木質系為主,不過人多的時候還是略顯吵雜。
低消一份飲品或餐點,尖峰用餐時間 90 分鐘,需加收一成服務費
酵素飲料
一入座店員就送上自釀的酵素飲,含有乳酸菌、酵素,酸度相當高,如果怕酸的人應該會很難入喉。
元禾食堂的菜單餐點提供單點、小菜、單人套餐、雙人套餐及四人套餐。
單人套餐提供酵素茶、有機糙米飯、漬物、沙拉及有機味噌湯,另有加點優惠:
加 80 元,可選有機黑咖啡、自然甜香草茶、有機蜜香紅茶,欲加購其他飲品或甜點享有 8 折優惠
加 30 元,續有機糙米飯一碗
蔬果咖哩煲 單點 250、套餐 320
含堅果、熱量 333 大卡
套餐用木盤裝,擺盤擺得很好看,好拍。
生菜沙拉
採用薄嫩的生菜取代常見的美生菜,加點杏仁片、新鮮水果,清爽好吃。
漬物 - 牛蒡絲、木耳
漬物吃起來屬調味清爽的口味。
蔬果咖哩煲
特製的咖哩燉菜,咖哩採用有機香料製成,不添加人工咖哩塊。
採用多色的蔬菜讓整體顏色呈現的好看,包含紅甜椒、茄子、花椰菜、凍豆腐等。
新鮮蔬食搭配咖哩,味道不會太重,讓我不禁想起北海道札幌的名產湯咖哩,好懷念 :P
每一樣蔬菜及無毒菌菇皆沾附了許多醬料,吃起來也不會過太膩、太鹹。
算是口味相當清爽的咖哩。
糙米飯
有彈性的糙米飯,來自台東池上。
滿滿一碗,粒粒分明。
吃起來具有 Q 度,邊咀嚼邊覺得香。
很少吃素食餐廳的我,最近因為健身的關係比較喜歡挑原形食物吃。
跟朋友聚餐不一定需要大魚大肉,偶爾在這樣新鮮蔬食的餐廳用餐,不僅沒有這麼負擔也相對健康。
而且口味也還不錯,可以試試!
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旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
Blog: https://www.daisyyohoho.com/
Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.180.47 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1569388614.A.4F1.html
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